From the Heart of Peru
MY MOTHER'S KITCHEN

Exquisite and at the same time prepared with his family in mind, this new production of Aaron Paiva Leyton offers the rich tastes from the Peruvian Kitchen of his mother Danmar, who inspired his love for cooking.

Varied ingredients from all over Peru, years of experience in the preparation of some of the most famous dishes of the Andean region, and Danmar's sparkling personality are the basis for this DVD.

This DVD English and Spanish tracks, and avaliable on stores and bookstores now.

Desde el Corazón de Perú
LA COCINA DE MI MADRE

Exquisito y con sabor familiar, así se describe la nueva producción de Aarón Paiva Leyton quien nos ofrece el sabor peruano desde la cocina de quien le inspiró su amor por el buen comer.Ingredientes, más cocina, más Danmar fueron la ecuación perfecta para esta, su segunda producción en DVD.

De manera sencilla y amena Danmar nos enseña a preparar algunas recetas de la gastronomía peruana, como por ejemplo el lomo saltado, escabeche de pollo, anticuchos, cebiche, papa a la huancaína y rocoto relleno.

Este DVD ha sido producido con dos pistas de audio (Español e Inglés), y ya se encuentra disponible en Librerías Crisol y Disco tiendas Phantom, Two Music, Via Music, Librerias Crisol, Zeta Bookstores.

DVD

Lomo Saltado

Causa

Chicha Morada

Papa a la huancaina

Escabeche

Anticuchos

Cebiche

Rocoto Relleno

Audio

Español (Grabado en vivo)

English (Recorded in studio)